Свое
повествование о поездке в Париж я решила
начать с еды, потому что это самое яркое
впечатление. Можно сказать, что несколько
раз я была близка к гурманистическому
оргазму)). В целом, в Париже все дорого.
Уж если Австрия после Германии мне
показалась дорогой, то здесь естественно
цены намного выше. За обед на 1 человека
готовьте оставить 20 евро, на ужин 25. Во
многих туристических забегаловках и
кафе есть меню дня, которое включает
первое, второе и компот по цене примерно
15-20 евро. В первый же день мне повезло,
я наткнулась на итальянский фаст-фуд
Mio Padre (18 Rue Vignon).
Комплексный обед паста (безумно вкусно),
салат (одна трава), напиток (можно выбрать
вино, пиво или сок) стоил 12.5 евро.
Если хотите экономить, то вам путь в
азиатские едальни. Например, обед из
лапши, пельменей гедза и чашки зеленого
чая мне обошелся в 11.5 евро и это был
самый дешевый вариант в центре города,
в непосредственной близости от Operá.
Благодаря огромному количеству туристов
из Азии как раз в окрестностях Operá расположено большое количество суши и
нудлз баров разных ценовых категорий.
Кстати, если пройтись от Galeries Lafayette до Place de Clichy, то по пути вам попадется
японское заведение Ma sushi (70 Rue de Clichy) c самыми вкусными гедза,
из всех что я перепробовала в Париже и
вообще которые я когда либо ела. Ужин
здесь (гедза, ролы, пиво) стоил 16 евро,
очень доступно, но не объешься. Из других
занимательных азиатских закусочных –
тайское кафе Monthai (84, rue Montorgueil) рядом с шопинг центром Le Halles. Очень советую суп с креветками и
салат с говядиной. Все экономично –
всего 12 евро.
Внимательный читатель
отметит, что я еще ни слова не сказала
о, собственно, французской кухни. Итак,
на первом месте в моем must
eat это макаруны. Самые
вкусные из кондитерской Ladurée, куда
стояли километровые очереди 24 декабря,
не смотря на отнюдь не демократичные
цены. На маленьких улочках Montmartre и
недалеко от площади Clichy вы найдете
маленькие, не сетевые кондитерские, где
макаруны тоже не плохи. Средняя цена
1.5 евро за 1 штуку.
В любой французской
кондитерской можно подавиться слюной
ровно через минуту, после того как
подходишь к витрине. Если в Австрии в
кондитерской вся выпечка, как будто у
бабушки дома, то тут чувствуется другой
уровень. Многие торты и десерты – словно
произведения искусства, но, увы, не
всегда внешний вид соответствует
содержанию. Пару раз мне не везло,
десерты были так себе.
Что
по утрам хотят сделать все туристы?
Съесть самый-самый французский завтрак:
круасан и чашка кофе. Обратите внимание,
что чашка кофе будет иметь разную
стоимость в зависимости от того, где вы
будете ее пить. На вынос – 2,6 евро, внутри
кафе – 2,8, на террасе – 3,6. Круасан стоит
примерно 1,6 евро. Сейчас открою страшенную
тайну: круасаны в Австрии и Германии..
больше, дешевле и (о боже!!!) такие же
вкусные. Это они научились печь. Да, тут
я отдаю 1,5 евро за кофе и 0,9 евро за
круасан. Еще одно место на площади Clichy
– Tablapizza. На первый взгляд
похоже на пиццерию, но адаптировано для Франции. Вкусно,
но дороговто.
Север Франции, а именно Нормандия, стала
для меня праздником живота. Из Парижа
на один день я отправилась в Довиль и
Трувиль. Города эти разделяет мост и
ценовая пропасть. Если в Довиль чашка
кофе может стоить 10 евро, то перейдя
мост можно сэкономить примерно 7 евро.
Самые известные деликатесы Нормандии
это сыр Cemembert (по имени провинции) и
кальвадос. В многочисленных блинных (Creperie) просто необходимо попробовать крепы с
яблоками, томленными в кальвадосе.
Честно говоря, с этих блинов вполне
можно опьянеть, ибо кальвадоса повар
не пожалел, но это очень и очень вкусно.
Цена удовольствия примерно 8 евро.
Дальше надо двигаться в сторону моря на маленький
рынок морских даров, тут сразу можно их
и отведать. Креветок или рыбу вам
приготовят прямо здесь и нальют белого
вина. Мне кажется, это и есть настоящая
романтика, похлеще кофе с круасаном на
террасе: поедать устриц с белым вином,
вдыхая холодный морской воздух. Кстати,
об устрицах. Я в этом отношении девушка
не опытная, поэтому покупать сразу 10
штук я не решилась. Поулыбавшись продавцу,
я попросила попробовать только одну
(кстати, такие приемы не всегда здесь
действуют!). Почему все говорят, что они
склизкие и противные, самое ужасное,
что они суперсоленые! Это, конечно,
вполне логично. Думаю, с белым вином и
лимонным соком, вполне сносная еда. Я
же попробовала самый свежак без каких
либо добавок. Как вы поняли, продолжать
эксперименты с устрицами я не стала, но
аппетитные горшочки с мидиями, которые
поедали в соседнем ресторанчике, манили
меня. Там я взяла опять же комплексный
обед: суп из морепродуктов, мидии и
десерт, за 19,9 евро. Суп был так себе, как
будто взяли всю морскую требуху и
перемололи. А вот мидии… ммм. Объедение
в прямом смысле. Надо было брать только
их, потому что горшочек гигантский.
Десерт вызвал неоднозначные чувства:
какой-то десерт из риса с карамелью. В
принципе вкусно, но похоже на рисовую холодную кашу.
Жаль,
что за неделю не удалось попробовать
всего. Например, пироги из кафе Paul манили с витрин и постеров, которые
сообщали, что у кафе более, чем столетняя
история. Замороженный йогурт из It Mylk,
стейки в небольших кафе на Montmartre, и
многое другое.
